今年，科右前旗鑫鑫保门粉条有限公司引进新生产线，延长马铃薯产业链，填补了兴安盟地区即食土豆湿粉产业的空白。“我们不仅在产品种类和口味上进行了全面升级，由原先的单一口味拓展至现在的4种口味，并已经全部投入生产。同时，第二条生产线也已到位，预计12月末正式投入使用。未来，我们还将推出火锅湿粉这一新品种，并将日产量从2万盒提升至4万盒。”科右前旗鑫鑫保门粉条有限公司总经理张海虹介绍。

　　企业的蓬勃发展不仅为地方经济注入了新的活力，更为当地村民提供了在家门口务工增收的机会。科右前旗居力很镇万宝村的李宏民便是其中的受益者之一，自2021年起，他便利用农闲时间在这里工作，每天可获得150元的收入。“和我一样在这里打工的村民有30多人，这里离家近，方便我们照顾家庭，同时也解决了我们的就业难题。”李宏民感慨地说。

　　据了解，科右前旗鑫鑫保门粉条有限公司今年共收购1000多吨马铃薯，预计可生产125万盒即食土豆湿粉。