挑战吉尼斯世界纪录的这张奶皮由嘎鲁图镇农牧民精心制作，长4.94米、宽1.94米，用2000斤牛奶、60斤奶油熬制，耗时4天制作出了9.58平方米的“超级大奶皮”。此次吉尼斯世界纪录称号的成功认证，不仅展示了嘎鲁图镇在奶制品制作上的精湛技艺，更体现了该镇对北疆文化的传承与创新。

　　认证活动现场弥漫着浓郁的奶香味，大家纷纷簇拥在“超级大奶皮”周围，迫不及待地想要尝一尝。“这张奶皮细腻香甜，入口即化，简直就是来自大草原的奶油冰淇淋。”一位来自外地的客商开心地分享着自己的感受。

　　近年来，嘎鲁图镇全力打造“党建统领，共富共享”品牌，推进“六大场景”建设。在产业场景建设上，把传统奶制品产业作为该镇农牧民群众增收致富的重要途径，打造奶皮小镇品牌，推出“奶业振兴”产业链项目，主抓“奶源培育——液态奶储存运输——奶食品加工制作——奶产品市场销售”产业链条，让“老”产业焕发“新”活力。