自2021年以来，库伦旗坚定不移走以生态优先、绿色发展的新路子，坚持“走生态路、兴农牧业、打文旅牌”发展思路，将荞麦产业作为全旗特色产业，注重品牌引领，大力实施品牌创建战略，依托“库伦荞麦”区域公用品牌，推出打响“库伦荞麦 健康常在”品牌形象，推动“库伦荞麦”区域公用品牌价值在几年内大幅提升，有力助推了荞麦特色产业加速发展，荞麦系列产品现已涵盖保健食品、保健用品、荞麦饮品、啤酒白酒等。当前，库伦旗在推动荞麦特色产业上，坚持研发端、种植端、加工端、销售端、宣传端同步发力，着力加快发展“小荞麦、大产业”，为全旗经济社会高质量发展提供有力支撑。

　　今年，库伦旗共种植荞麦10万亩，总产量达到1.5万吨以上。