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年终聚餐多,当心暴饮暴食伤脾胃!

  临近春节,不论是家人团圆,还是朋友欢聚,都离不开美酒佳肴,客厅里也少不了糖果零食,但稍不节制,我们的身体就会不堪重负。吃撑了、吃杂了,吃了不干净东西……都易损伤脾胃,出现胃胀胃痛、泛酸等不适。南京市中医院中医专家认为,脾主运化胃主收纳,脾主升清胃主降浊,通过纳运相得,升降相因来运化饮食水谷,为人体化生气血,营养周身,脾胃是人体“气血生化之源”“后天之本”。脾失健运,酿生痰湿,内伤脾胃,百病由生,因此节假日更需要养护好我们的脾胃。

  ■这些行为易伤脾胃

  肥甘厚味

  比如红烧肉、油炸鸡腿、奶油蛋糕、巧克力糖果等。它们难以消化,会严重增加脾胃负担,产生大量“痰湿”,还会导致肥胖、脂肪肝及冠心病等问题。

  生冷寒凉

  吃进去的食物,是依靠“脾胃阳气”来运化的。而生冷寒凉的饮食最容易损耗阳气影响脾胃运化功能,出现食欲不振,腹痛腹泻等症状。因此脾胃虚弱的婴幼儿老年人,尽量冬季避开生冷寒凉的食物。

  生气委屈

  很多人都有类似体验,一旦特别生气,会有“气饱”的感觉,没有胃口吃不下饭;或者特别伤心焦虑,就容易暴饮暴食,化悲痛为食欲。这都说明不良情绪会明显影响脾胃功能。中医认为“肝主疏泄,调畅情志”,五行中肝属木,脾胃属土,木能克土,也就是肝的疏泄功能可以促进脾胃运化;如果生气委屈,首先伤肝,肝气郁结就会导致脾胃升降功能失调,久而久之脾胃功能也就弱了。

  辛辣刺激

  胃具有“喜润恶燥”的特点,辣椒、花椒、葱姜蒜等辛辣刺激食物最伤阴液,导致脾胃阴虚。出现口干便秘、痘痘、痔疮甚至胃出血。舌质红,舌体瘦小,舌苔少或者无,甚至有裂纹。

  过度忧思

  中医认为“思则气结”,思虑太多导致脾气郁结,运化功能减退。因此很多学生、IT工作者思虑过多就会没有胃口、吃不下饭,逐渐消瘦憔悴:也有部分人压力大后依靠暴饮暴食来排解压力,结果更加损伤脾胃导致痰湿内生出现“过劳肥”。

  久坐不动

  所谓的“久坐伤肉”,其实伤的就是脾,因为脾主肉。比如办公室白领等,往往整天都在保持坐姿。时间一久,就会觉得消化不良、脾胃不适,肚子开始像吹气球一样变大,身体也往往觉得劳累疲惫不堪,身体越来越胖,舌体多胖大,舌苔厚腻。

  ■调理脾胃有妙招

  穴位艾灸

  神阙:现代人的脾胃虚弱,大都是脾阳虚,艾灸则是升阳的最好方法之一,可以通过艾灸神阙达到补益脾阳目的。对于脾胃虚寒,慢性腹泻的调理有不错效果。

  足三里:足三里是胃经上的大穴,每天艾灸10分钟,调理脾胃效果好。

  中脘:饭后半小时,用指端或掌根在中脘穴上揉按,约3~5分钟。可以有效改善胃胀嗳气等消化不良症状。

  靓汤调理

  ●砂仁茯苓猪肚汤

  食材:砂仁、茯苓各15克和猪肚200克

  做法:食材清洗干净后放入砂锅中大火烧开后,小火炖2小时。

  功效:化湿和胃,健脾止泻。

  适应症:春节期间暴饮暴食或脾胃虚弱所致消化不良,表现为胃痛、胃胀等。

  ●山药芡实薏米汤

  食材:山药、芡实、炒薏苡仁、生黄芪、白术各10克和猪排骨200克

  做法:把食材处理干净放在锅里面用大火烧开后,中火炖1.5个小时即可。

  功效:益气健脾,醒胃祛湿。

  适应症:熬夜后所引起的乏力疲劳,精神不振。

  (据《扬子晚报》)

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