唐大历十才子之一、曾任蓝田县尉的钱起，对北方农业比较了解。他的诗《观村人牧山田》，对平原到山岭的农业进行了比较真实的记录：“六府且未盈，三农争务作。贫民乏井税，塉土皆垦凿。禾黍入寒云，茫茫半山郭。秋来积霖雨，霜降方铚获。中田聚黎甿，反景空村落。”

　　中唐时期，江南和四川一带农业发展很快，杜甫的《行官张望补稻畦水归》一诗对此有所体现：“东屯大江北，百顷平若案。六月青稻多，千畦碧泉乱。插秧适云已，引溜加溉灌。更仆往方塘，决渠当断岸。”

　　对当时的农业种植方式和工具，唐代诗人多有歌咏。如诗人张籍的《江村行》：“南塘水深芦笋齐，下田种稻不作畦。耕场磷磷在水底，短衣半染芦中泥。田头刈莎结为屋，归来系牛还独宿。”唐玄宗时期，诗人丘为的《题农父庐舍》一诗道：“东风何时至，已绿湖上山。湖上春既早，田家日不闲。沟塍流水处，耒耜平芜间。薄暮饭牛罢，归来还闭关。”大诗人杜甫的《信行远修水筒》一诗写道：“云端水筒坼，林表山石碎。触热藉子修，通流与厨会。往来四十里，荒险崖谷大。”长达四十里的引水水筒，穿越崖谷，相当于今天的灌溉渠道，说明当时水利设施已经很先进，促进了农业发展。唐诗中关于牛耕的描写很多，说明牛耕在当时已经很普及。诗人崔道融《田上》曰：“雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱尽，东方殊未明。”

　　唐太宗时期，诗人王绩在《田家》诗中写道：“倚床看妇织，登垄课儿锄。”唐玄宗时期，诗人王维《丁寓田家有赠》写道：“晨鸡鸣邻里，群动从所务。农夫行饷田，闺妾起缝素。”李白在《宿五松山下荀媪家》云：“田家秋作苦，邻女夜舂寒。”这些诗句，写出了唐时农家生产和生活的情景，农夫到田间干活，农妇则在家缝缝补补，有时还在夜晚舂米。正是他们辛勤的劳作，才有了农业的丰收。

　　唐代描写农村丰收之乐的诗歌也不少。诗人许浑的《村舍》，着重写了农村秋收的繁忙与欢乐，“燕雁下秋塘，田家自此忙。移蔬通远水，收果待繁霜。野碓舂粳滑，山厨焙茗香。客来还有酒，随事宿茅堂。”诗僧贯休的《宿深村》曰：“行行一宿深村里，鸡犬丰年闹如市。黄昏见客合家喜，月下取鱼戽塘水。”诗中的一个“闹”字，一下子就表现了农村鸡鸣犬吠的热闹场景，形象地描绘出农村丰年的景象。

　　农业丰收，给百姓带来富足的生活。唐玄宗时期，诗人储光羲《田家杂兴八首》其八写道：“种桑百余树，种黍三十亩。衣食既有余，时时会亲友。夏来菰米饭，秋至菊花酒。孺人喜逢迎，稚子解趋走。”当时农林牧副渔协调发展，农民衣食俱丰、悠闲舒适。田园诗人韦庄在《纪村事》中写道：“绿蔓映双扉，循墙一径微。雨多庭果烂，稻熟渚禽肥。酿酒迎新社，遥砧送暮晖。数声牛上笛，何处饷田归。”同样展现了美丽的乡村景色、丰收的年景和农民富足的生活，充满悠闲的格调，令人神往。（据《西安晚报》）