值得注意的是，相比于不喝咖啡的人，早上喝咖啡的人全因死亡风险降低了16%，心血管死亡风险更是降低了31%。这种益处在每天饮用2至3杯咖啡的人中更为明显，其全因死亡风险和心血管死亡风险分别下降了29%和48%。而每天饮用超过3杯的人降低了21%和39%，每天1杯或者更少的人则降低了15%和35%。

　　早晨喝咖啡的益处为什么会更大？研究人员提出了两种可能的机制。一方面，下午或晚上饮用咖啡可能会扰乱我们的生物钟，减少夜间褪黑素的分泌。另一方面，咖啡具有抗炎特性。人体的炎症标志物水平在早晨较高，早晨喝咖啡，其中的抗炎化合物正好可以起到最大的作用。

　　不过两项研究观察的是关联而非直接的因果关系。因此，喝咖啡还得根据您的健康状况和生活习惯来决定。

　　此外，有特殊健康状况的人群不宜饮用咖啡，比如孕妇、哺乳期妇女、严重贫血人群、骨质疏松人群、青光眼患者、胃病患者等。

　　喝咖啡还有其他需要注意的事项。首先，避免过量饮用。一般每天饮用2至3杯咖啡即可，过量饮用可能会导致一些不良反应，如焦虑、失眠、心悸等。其次，咖啡的种类繁多，不同类型中咖啡因含量和营养成分也有所不同。比如浓缩咖啡的咖啡因含量较高，而拿铁、卡布奇诺等含奶咖啡的咖啡因含量相对较低。（据《北京青年报》）