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夏日吃冰要科学

  高温之下,很多人会选择冰镇饮料、冰激凌等消暑,但吃“冰”也得讲究“科学性”,一味贪凉可能会伤身。

  医生介绍,吃冷饮能刺激人体的副交感神经,减少自律性神经失调现象,振奋精神。适当摄入冷饮可以避免身体过热,促进消化液的释放,达到刺激胃肠道蠕动、增加食欲的效果。然而有时吃冰后有“脑壳一紧”的疼痛感,也被称为“脑结冰”。这种疼痛主要发作于前额中部和太阳穴附近,可持续几十秒或更长,一般不超过2~5分钟,部分人除了头痛外,还伴有恶心、呕吐症状,甚至造成短时的血压升高。

  上海市黄浦区打浦桥街道社区卫生服务中心中医全科主治医师邬婉文说,“脑结冰”一般在两种情况下出现,大口吃了冷饮之后,对口腔黏膜造成刺激;第二,在剧烈运动或劳作之后大量出汗,再大量饮用冷饮,对颅内血管造成刺激,引发的头痛。如果想吃冷饮解馋,最好选对时间再吃。一般选择中午来食用冰饮,因为中午是人体阳气最旺盛的时候,这时饮用冰品对身体影响比较小。尽量选择在午餐后食用,不要空腹食用冷饮,每次量少一点,可以含在嘴里3~5秒,再慢慢下咽,遵循“入口不冰齿”的原则。

  医生建议,夏日不要在运动或劳作过后猛吃冷饮,更不要一次性吃太多,如果吃两次,间隔至少要在2小时以上。有偏头痛等头痛史的人或体温调节中枢尚未发育完全的儿童,慎食冷饮。

  (据央视报道)

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