《水果与香草：甜蜜芬芳的植物学》，讲述了樱桃、草莓、凤梨、牛油果、可乐果、百香果、山楂等28种水果和罗勒、胡椒、姜、啤酒花、芫荽、鼠尾草等13种香草的有趣知识，就连人们最熟悉的苹果、姜等都有不为人知的一面。这本书不仅仅讲水果与香草，还讲到在漫长岁月中人类与它们的互相依存里，水果与香草被赋予了更多的变化形式与意义。人们能从书中一窥水果与香草里植物学的科学密码，也可以感受到人文的温度。

　　本书作者史军博士，长期从事植物学传播工作，横跨科学、人文、地理、历史、经济、社会学……其以大众感兴趣的话题切入，带领读者畅游水果、香草世界。同时他也是一名“厨房里的植物学家”。在他的笔下，植物与人们的日常饮食紧密相连，将平凡的食物写出温度，也将植物学化作生活的烟火气。（据《西安晚报》）