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别样的节日 同样的情怀

  □苏永生

  “十二相,黄老虎,叫你姐姐过端午”。一句儿歌,带回了人们对端午节的美好记忆。

  在内蒙古西部的一些地区,每逢端午节,人们就会在门窗上贴上一对儿用纸剪成的老虎和公鸡的图案,或者贴一张画在黄纸上的十二生肖图,还要在门框上插上艾草,在门鼻子上拴上用红、绿、黄、白、黑五种颜色丝线搓成的细绳,当然,这种细绳也会戴在小孩子的手腕上。这样的习俗沿袭已久、有的地方至今仍然流行。究其原因,应该是农历五月天气变热,毒虫活动频繁,人们在门窗上贴上老虎或公鸡的图案,就是为了避邪驱毒虫,期盼身体健康、平安吉祥。

  叫你姐姐过端午,指的是出嫁的女儿要在端午节这天回父母家过节。过节当然要吃好的,有的人家包粽子, 用泡好的棕叶包上泡好的江米、红枣,用泡好的马莲叶或者细线缠好后放在锅里煮,煮好后再泡在冷水里保存。也有做凉糕的,凉糕用黄米、江米或者两种米混合着来做,先把米、红枣、葡萄干等用水泡好,加适量水再放在锅里煮,煮熟后放在抹了油的案子上摊开,用锅铲抹成整齐的方形,再裁成等大的小方块,放凉后撒上白糖或者蘸着糖稀食用,常常是端午节一到,家家粽子、凉糕飘香。

  随着经济社会的不断发展和人民生活水平的不断提高,端午节吃粽子、吃凉糕不再是过节的唯一方式。特别端午假期的确立,让人们有更多的时间与家人团聚,或者一起出游。北方的人可以到南方观看赛龙舟,品尝各式各样的南方粽子和其他特色美食,南方人也可以到北方吃凉糕、看赛马,观看各种文艺演出。

  别样的节日,同样的情怀,作为世界非物质文化遗产和中国非物质文化遗产,传统节日端午节蕴含的是国泰民安、和谐美好的文化,寄托的是人们对平安幸福、阖家欢乐的赞美和祝愿。

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