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“大草原”链接“大市场”

“蒙”字标走出内蒙古走向世界

  □本报记者  胡芳  李国萍

  2019年6月2日,国家市场监管总局批准内蒙古开展“蒙”字标认证,打造内蒙古品牌。

  2020年11月18日,随着兴安盟扎赉特旗绰勒银珠米业有限公司等9家企业获得首批“蒙”字标认证证书,内蒙古打造的区域品牌“蒙”字标正式亮相发布。

  历经5年的拔节生长,如今,“蒙”字标已经成为具有鲜明内蒙古特色的区域品牌,受到社会各界和消费者的广泛关注,其辨识度、美誉度和影响力不断提升。获证企业围绕“蒙”字标认证品牌,进一步延链、补链,迅速成为标准化、规模化、科技化发展的龙头企业,品牌效益明显提升。截至目前,“蒙”字标标准达到77项、获证企业60家、认证产品601种,内蒙古优质农畜产品正带着“蒙”字标这块“金字招牌”、带着打造“百年老字号”的使命走出内蒙古、走向世界……

  以认证保品质

  “推动农牧业高质量发展,建设国家重要农畜产品生产基地”,是习近平总书记对内蒙古的嘱托。作为国家的“粮仓”“肉库”“奶罐”,内蒙古立足得天独厚的资源禀赋,推出了兴安盟大米、赤峰小米、锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔牛肉、大兴安岭黑木耳、乌兰察布马铃薯等一批优质绿色农畜产品,其中具有原产地保护和绿色、有机认证的农畜产品达1800多种。

  改变农畜产品“养在深闺人未识”、好东西卖不上好价钱的局面,结合地域、文化、气候条件等独特资源促进品牌建设,抓住“蒙”字标“保障品质、传递信任”这个核心价值的“牛鼻子”,运用国际通行的认证方式,把内蒙古优质的农畜产品选出来、推出去,内蒙古正在发力。

  “让内蒙古优质农畜产品走出国门、走向世界,品牌认证是‘敲门砖’。我们开展‘蒙’字标认证,以区域品牌为带动,以企业品牌为主体,以产品品牌为基础,以‘蒙’字标——大草原优品统领全区区域品牌,就是通过更大的公信力平台,推动本地品牌崛起。”“蒙”字标工作推进组办公室负责人毕力格说。

  为消费者进行“可信”认证,“蒙”字标通过认证传递信任、传递品牌价值,为内蒙古好产品树榜。

  为把国际通行的认证手段运用到品牌打造中,内蒙古自治区市场监管局创建了“蒙”字标认证“五大体系”,即标准体系、认证体系、产业体系、质量管控体系和综合服务体系。

  “5年前‘蒙’字标从零起步,通过突出内蒙古区域、挖掘内蒙古资源、体现内蒙古生态、传播内蒙古品质、传承内蒙古文化,建立起完整的‘蒙’字标标准体系,截至目前,已发布实施的‘蒙’字标认证标准共计77项,其中包含1项‘蒙’字标认证地方标准、1项‘蒙’字标通用团体标准和75项‘蒙’字标认证产品团体标准,涉及羊肉、牛肉、牛奶、玉米、大豆、马铃薯等40类内蒙古优势特色产业,团体标准覆盖所有盟市,标准使用率达到100%。”毕力格介绍。

  在“蒙”字标品牌带动下,目前,内蒙古培育认证绿色食品、有机农产品4127个,产量达1316.7万吨,居全国第九;培育名特优新农产品668个,居全国首位;兴安盟大米、赤峰小米、河套小麦粉等“蒙”字标认证企业的种植面积达到了100万余亩……同时,也带动上下游相关产业链绿色发展,推动形成“蒙”字标优势特色产业集群,进一步奠定了内蒙古农牧业高标准发展的基础。

  以“大考”强质量

  “蒙”字标作为区域认证品牌,代表着市场的认知度和美誉度,是通行证,更是承诺书。获得“蒙”字标认证并不意味着产品能够规避市场监管,恰恰相反,一旦贴上“蒙”字标标志,需要接受比其他产品更为严格、更加全面的监督检查。

  “我们公司做的是全牛产品,企业本身对标准和质量把控很严格,获得‘蒙’字标认证后,我们更加重视质量。从选种、养殖,■下转第2版  ■上接第1版  再到加工环节,全部按‘蒙’字标相关标准进行,尤其是选种,全部选用三河牛。我们的牛肉从排酸到包装入库绝不会超过1个小时。为了达到更高的保鲜度,专门购进了更先进的真空包装机。”说到“蒙”字标认证,呼伦贝尔市中荣食品有限公司副总经理吴海燕感受更多的是压力。她说:“这既是荣誉,也是责任,是通行证,也是紧箍咒,我们必须做得更好。”

  “蒙”字标是内蒙古品牌的一个集合单元,在这个单元里的每一个产品,都要质量过硬,能够拿得出手。每一个获得“蒙”字标认证的企业,都经历过多次严格的“大考”。

  从制定培育计划、目标、措施,到促进企业质量提升,开展企业对标达标等活动,“蒙”字标企业的评选工作一直都是高标准推进。按照“成熟一个、申报一个、认证一个”的方式,所有申报企业都需经过“蒙”字标认证联盟成员机构的认证审核。“高标准+严认证”,才会颁发出“蒙”字标认证证书。“蒙”字标认证也不是一劳永逸的,有准入,就会有退出。一旦发现企业有违规和违法行为,一经查实,不仅会被退出,还将受到严厉的处罚及通报。

  与此同时,为筑牢“蒙”字标品牌基础,内蒙古自治区市场监管局还与农业农村部食物与营养发展研究所、北京工商大学合作,形成锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔羊肉等9项关键品质指标研究报告,通过数据,科学展示产品差异、特征和优势,指导品控。

  以品牌链市场

  “要做优绿色生态的‘蒙’字标品牌。唱响‘千里草原、万顷牧场,生态内蒙古、绿色好味道’,让更多品牌叫得响、立得住、能赢人、可长久,让来自大草原的好味道香飘万里、誉满全球。”今年年初,自治区《政府工作报告》中再一次明确指出“蒙”字标的发展路径。

  为了强化品牌传播力度,给企业创造更多走出去的条件,内蒙古全力构建线上线下一体化宣传、推广、营销矩阵,品牌传播度取得空前效果。获得“蒙”字标认证后的锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔羊肉、阿尔巴斯山羊肉,以其草原羊的身份走出国门、扬名海外。

  今年以来,内蒙古开始重点打造“蒙”字标大草原优品直播间,作为“认证产品直播间”,该直播间正在成为内蒙古优质特色产品向世界展示的重要窗口。

  为筑牢“蒙”字标品牌基础,近年来,内蒙古自治区市场监管局建立了品牌推进“六项机制”,即建立与自治区相关厅局的联系机制、与大学和科研院所的联络机制、与各盟市农畜产品品牌推进部门的联合机制、与龙头企业的联动机制、与域外区域品牌的合作机制、科学严格的品牌建设管理机制,真正打牢了“蒙”字标走向大市场的基础。

  优质农畜产品插上了科技和品牌“双翼”,“蒙”字标工作推进组带着“蒙”字标产品信心十足走进深圳、上海、吉林觅良缘。通过与深圳“圳品”、上海“放心购”、吉林“吉致吉品”区域品牌合作,“蒙”字标认证产品进入大湾区、长三角、东三省市场,实现“大草原”与“大市场”的信任链接和市场对接。

  此外,通过亮相中国质量大会“质量之光”展览、中国品牌日展(上海)等活动,大力推进“蒙”字标产品展示和体验,目前已经与北京丽都商圈、新发地市场建立联系;与自治区驻京办共同开展“蒙”字标产品进京、进商圈、进市场……

  品牌就是信任,“蒙”字标就是内蒙古产品闯市场的“金字招牌”。随着内蒙古优质产品品牌效应深度释放,“蒙”字标产品的价格也得到了提升。

  “我们获得‘蒙’字标认证两年来,品牌赋能效应逐步显现,通过‘蒙’字标认证的带动,敖汉小米年产值达到18亿元,比10年前增加200%,品牌价值达到113亿元。” 内蒙古禾为贵农业发展(集团)有限公司董事长于向生说,“蒙”字标让内蒙古的好产品卖上了好价钱。

  “整体销量增加了3%—5%,预计今年整个燕麦系列产品的销量会达到5亿多元。我们现在的品牌影响力越来越大,最远出口到了美国。”作为“蒙”字标获证企业,内蒙古阴山优麦食品有限公司营销总监景万春信心满满。

  同样,经过层层把关,阿拉善荒漠肉苁蓉获得“蒙”字标认证后,收购价格比国内其他产区同类产品高出两倍多,而且市场供不应求。

  如今,“蒙”字标认证正在向精深加工领域和服务领域拓展,未来,会有更多的“蒙”字标产品走向世界。

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