大会以“激发创新动能，打造乳业新质生产力”为主题，以国家乳业技术创新中心为平台，相关部门、专家、行业代表共同总结乳业科技创新成果，共同谋划乳业发展前景。

　　内蒙古依托得天独厚的资源优势、发挥无可比拟的政策优势，高举中国乳业振兴的大旗，全区原奶产量、原奶加工能力、乳制品产量均居全国第一，建立了全国唯一的国家级乳业技术创新中心，立足“中国牛、中国养殖方式、中国原料、中国装备和中国品质”目标，围绕“从一棵草到一杯奶、再到一块奶酪”全产业链布局创新链，目前已开展科研项目145项、申请专利113项、发布标准17项，攻克了益生菌菌株高效筛选、易吸收乳化包埋稳态钙等关键技术难题，一个具有全球影响力的乳业科技创新中枢正在北疆草原快速崛起。

　　开幕式上，国家乳业技术创新中心总经理何剑介绍了乳业科技突围等重点工作进展并发布了国家乳业技术创新中心2024年十大成果，活动现场还发布了中国奶业新质生产力发展路径研究报告、中国乳业科技创新热点，为国际乳业品牌中心揭牌并启动全球乳业品牌排行榜。与会人员参观了国家乳业技术创新中心、伊利智能制造产业园。

　　活动为期2天，还举行了国家乳业技术创新中心成果报告会、国家乳业技术创新中心成果论坛、获奖项目专题论坛以及青年人才论坛等活动。