此次入选的39个重点培育对象覆盖全国28个省区市，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业等食品工业核心领域，集中展现了我国食品产业的多元化与竞争力。

　　作为“中国乳都”，呼和浩特是全国重要的乳业主产区，良种奶牛存栏量、牛奶产量、人均牛奶占有量、牛奶加工能力等稳居全国首位，也是全球唯一同时拥有2家世界乳业10强企业的城市。这里构建了从牧草种植、良种繁育、智能养殖到研发生产、物流销售的完整乳业全产业链，国家乳业技术创新中心等科研平台的落地，持续推动全产业链技术升级，让当地乳制品在品质与工艺上始终保持国际领先水平。

　　数据显示，我国现有特色食品产区超450个，产业规模突破2.5万亿元，食品工业整体规模达9.8万亿元，稳居全球第一。此次呼和浩特牛乳制品入选，既是对其“从一棵草到一杯奶”全链条产业实力的认可，也为其未来发展赋予了新机遇。随着产业升级持续推进，呼和浩特将进一步擦亮“中国乳都”名片，引领中国乳制品行业向更高质量迈进。