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朋友圈九宫格

内蒙古入冬九件套很出片

  今年冬天在社交平台流行起来一个说法——“入冬九件套”,指九种特别适合在大冷天品尝的食物。今天给大家整理出内蒙古入冬九件套,适合拍照发九宫格朋友圈,这些食物好出片,温暖又治愈。

  ●烤红薯

  烤红薯口感香甜,外皮烤至金黄色,内部则软糯多汁,顶着热气掰开,撕开红薯皮咬上一口,流淌出蜜糖一样的油亮,入口就是香甜,热气腾腾的放在手上,瞬间觉得似乎也没有那么冷了。

  ●糖炒栗子

  虽然街头寒风瑟瑟,但谁没有在板栗摊前排过队呢!捧着刚出锅的糖炒栗子,走在街上,空气里都有了冬天的味道,放入口中咬开的那一瞬间,软糯绵口一口一个,幸福感爆棚。

  ●冰糖葫芦

  酸酸的山楂在糖浆的包裹下,完美地被中和,唇齿间那一声清脆的声音,就是对耳朵的馈赠。当然糖浆可以卷万物,水果串成的糖葫芦,会让你选择困难,多种口味怎么吃都不腻。

  ●冻海红

  海红果,每年快入冬的时候为采摘期,采摘即冻。所以海红果的传统经典吃法,是把成熟后的海红果冰冻起来,吃的时候浸入凉水中,海红果外面会渐渐形成一层薄冰,晶莹红亮玲珑剔透,待薄冰消融后,吃起来浆汁横流口感绵甜,让人回味无穷。

  ●涮羊肉

  都说没有涮羊肉解决不了的问题,在寒冷的冬天,一家人围坐在一起,享受热腾腾的锅子,是一种温馨而惬意的体验,而涮羊肉也可以食材丰富多样,涮海鲜、蔬菜、豆制品等,搭配特调麻酱底料,口感太鲜美。

  ●锅茶

  一碗咸奶茶打开,这就是幸福的源泉,冬天喝热乎乎的奶茶,可以扫去一天的疲惫,滚热的奶茶配上炒米、奶皮子、奶豆腐、牛肉干……既温暖了冬天的寒冷,也满足了味蕾。

  ●炖羊肉

  冬天,从一碗炖羊肉开始,羊肉自然鲜嫩且无膻味,炖煮时加入草原特有的香料,让整锅汤汁散发出浓郁的香气,羊肉软烂入味,每一口都能感受到温暖与满足。

  ●杀猪菜

  酸菜是内蒙古人冬天当之无愧的看家菜,而“杀猪菜”则称得上是酸菜最地道的吃法,没有过多的花哨和讲究,这道农家每年小雪大雪直至年关,杀猪庆祝时所吃的炖菜,不仅能够驱散冬日的寒冷,更能增进家人之间的感情。

  ●羊杂碎

  从清晨到夜晚,一碗雾气蒸腾的羊杂汤,让人入口生津唇齿留香,再配上特有的焙子,真是让人拍手叫绝。(据草原云)

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