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热热闹闹!相聚正蓝旗浑善达克冰雪节……

  骆驼“选美”
  非遗传承人向游客推荐品尝正蓝旗奶食品
  新报讯(草原云·北方新报首席记者  查  娜)  1月4日,正蓝旗上都湖原生态旅游景区内欢声笑语、人声鼎沸。当地群众和游客穿着节日的盛装,相聚冬日的金莲川草原,一年一度的正蓝旗浑善达克冰雪节再度火热开启。当日,以“歌游内蒙古 欢乐正蓝旗”为主题的正蓝旗2025年浑善达克冰雪节系列活动拉开帷幕。

  开幕式上,国内知名歌手、乐队以及正蓝旗乌兰牧骑激情演出,使现场和网络前的观众共赴了一场音乐盛宴;参赛越野车队带来的《舞动冰雪》和湖面冰雪拉力赛将现场的氛围一次次拉满;激情欢畅的冰雪娱乐、炫彩夺目的烟花、风味独特的沙地牛品鉴和环湖骆驼耐力赛、乘驼射箭比赛、骆驼选美等民俗冰雪活动给所有人都留下了难忘的冰雪记忆;开幕式现场还设置了农畜产品展销、非遗展示等专区,全力做好冰雪文章,冰雪经济呈现出蓬勃发展态势与日益焕发的生机与活力。

  巧克力奶酪夹心球、奶酪飞鸿牛肉粒、草原奶皮子牛肉卷……当一道道造型新颖、色泽诱人、口味独特的小吃端上展示台时,吸引了众多游客驻足。人们拿着纸杯,挨个品尝美食,发出啧啧赞叹。1月3日,在锡林郭勒盟正蓝旗奶酪会客厅,一场别开生面的奶酪新品发布会红红火火地拉开了帷幕。这是“歌游内蒙古 欢乐正蓝旗”2025正蓝旗浑善达克冰雪节系列活动之一。主办方特邀请北京五星级酒店星级厨师,采用当地食材锡林郭勒奶酪、浑善达克沙地牛肉及羊肉制作多道奶酪美食进行展示及品尝。同时,20位当地的非遗传承人,也为游客现场展示了制作奶食品的技艺。

  据了解,冰雪节活动期间,还将举办浑善达克沙地自驾千车万人冰雪大穿越赛事活动、冰雪拉力赛、全国车王争霸赛、奶酪新品发布会、浑善达克沙地牛肉美食节、环上都湖骆驼耐力赛等多项赛事。将最具冰雪特色的冰雪赛车盛宴融入传统的冰雪活动之中是此次冰雪节的一大亮点,使国内外游客在畅享赛车竞技激情的同时,还有机会体验极具地方特色的冰雪游乐、冰雪运动、冰雪旅游、冰雪文化以及高端美食品鉴、民俗文化演出、商贸展销于一体冬季文旅产业体系,为地区传统的冰雪活动再注入了新的活力与潮流。

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