此次行动聚焦网红餐饮和无堂食外卖,针对证照资质不全、后厨卫生差、食材不新鲜等问题,推动“线上线下同标同质”。专项整治检查组联合外卖平台,对全市线上餐饮商家进行了全覆盖排查,仔细核查每一家商户的证照资质,及时清理违规商户,并建立动态管理台账。同时,明确无证经营、卫生不达标等违法行为的处罚依据和裁量基准,保证全市执法尺度统一。
在专项整治中,呼和浩特市市场监督管理局积极推动市、区、所三级联动,聚焦主体经营资质、原料采购管理、加工制作环节、环境卫生、人员管理、配送服务等方面展开重点检查。截至目前,呼和浩特市市场监督管理局已检查社会餐饮服务单位3647家次,其中线上餐饮经营主体636家次,责令169家整改,给予26家警告,责令17家停业,督促相关平台清理下线497户不合规商户。
文/草原云·北方新报记者 刘睿睿