十四冬设置滑冰（速度滑冰、短道速滑、花样滑冰）、滑雪（高山滑雪、自由式滑雪、单板滑雪、跳台滑雪、越野滑雪、北欧两项）、冬季两项、冰壶、冰球、雪车（雪车、钢架雪车）、雪橇、滑雪登山等竞赛项目。资格赛采取积分赛、达标赛等方式进行。资格赛前进行体能、反兴奋剂知识等测试，达标者方可参赛。速度滑冰、花样滑冰、自由式滑雪空中技巧、越野滑雪等项目设定进入决赛的最低成绩或难度标准，达标且获得决赛资格的运动员方能参加决赛阶段比赛。

　　《总则》还就参加办法、运动员资格与审查、竞赛办法、奖励办法、跨单位组队、公布比赛成绩、技术官员、反兴奋剂、代表团团旗和比赛服装等方面制定规则，并指出，“2020年第十四届全国冬季运动会已完赛的小项成绩有效，不再统计到2024年第十四届全国冬季运动会中。”