据了解，本次活动由自治区商务厅、呼和浩特市人民政府、内蒙古银行联合主办。活动期间，共设置五大美食主题展区，包括“一城一味”12盟市非遗美食街区、“烟火市集”特色名小吃主题街区、“品牌风味”特色餐饮品牌街区、“潮嗨食空”网红美食主题街区以及“畅饮美好”酒水主题街区。届时，来自12个盟市共50余家企业代表将呈现300余种招牌美食。

　　自治区商务厅相关负责人介绍，本次美食嘉年华活动后续还包括自治区餐饮行业服务质量提升专题沙龙和主题培训等子活动，在打造热闹红火的美食活动的同时，为自治区餐饮行业服务质量提升添砖加瓦。