乡下老家大面积种植葵花，因而，我家就不缺葵瓜子嗑。每年葵花秋收后，老家有人进城，便给我捎来一尼龙袋葵瓜子。捎来的葵瓜子是生的，吃时，须老伴儿用平底锅往熟了炒；炒时，再喷点花椒、茴香、食盐水，吃起来便棒儿香了。超市里都有现成炒好的葵瓜子卖，可不比自家产的颗粒大、饱满，味儿也不如自己炒的香。

　　5岁的小外孙也爱嗑葵瓜子。可她没耐心嗑，懒得剥，便由我给她嗑开了，她享用。我跟小外孙说：“自己的事自己做，个人嗑开的瓜子个人吃，吃起来才香。”小外孙自找理由说：“我嗑瓜子一嗑就嗑碎了，嗑碎了的瓜子不如姥爷嗑下的完整的好吃。”一边给小外孙嗑瓜子，一边回想过往……

　　那年春节前，爹突然进城来到我家。爹将一个装得满当当的尼龙袋子靠墙搁了下来。原来，爹是来卖葵瓜子的。我们一连炒了十几锅，才将一尼龙袋葵瓜子炒完。第二天，我上班走时，爹就背了那尼龙袋葵瓜子到街上卖去了。一连卖了3天，才将那一尼龙袋葵瓜子卖完。妻子与爹一起数那卖下的票子和钢镚，七大八小、零零碎碎，总共21块5毛8分钱……爹临走时，愣是将一张2元的票子塞进了女儿的衣兜里，并说：这不算压岁钱，是给孙女儿买点吃的钱，让妈妈领了到小卖铺买好吃的；压岁钱等过大年回去，爷爷奶奶再给……我的心里很不是滋味……

　　葵瓜子是“解馋”的零食，也是打发、消磨时光“随身消费品”。街头，几个女人坐阴凉地里，衣袋里装着一兜葵瓜子，手里一边做针线活儿，一边东拉西扯拉家常，忙里偷闲再往嘴里塞几颗葵瓜子。

　　葵瓜子还能上席面。当地人操办红白事宴，总要先摆上一盘葵瓜子，大家无所事事，等着开席，等得无聊，便不由自主地到盘子里捏几颗葵瓜子来“嘎嘣嘎嘣”地嗑，以打发时光。

　　要说嗑葵瓜子，还是在春节时最盛行了。在乡下老家，一到春节，左邻右舍、亲戚朋友们就来串门拜年。把备好的葵瓜子盛一盘搁炕上，一屋子人，无论男女老少，便一起嗑起葵瓜子，一边你一言我一语，东家长西家短，无主题的东拉西扯起来；言谈声伴随着“嘎嘣嘎嘣”的嗑瓜子声，这年味儿就显得十足了！

　　葵瓜子还可用来做道具。好多影视剧里就有用葵瓜子做道具的场面。导演这么安排，估计也是颇费了一番心思的。你说两个人（或几个人）坐一起，总得找点事干吧？总不能干巴巴地干坐着吧？干什么呢？思来想去，就安排他们嗑瓜子吧（哈哈）！在现实生活中，在这种场合下，是否真的非得要嗑瓜子呢？也许是，但也不完全是……

　　写完这篇《葵瓜子》的拙作后，我特意找来一盘葵瓜子嗑了好一阵子！