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二十三 糖瓜粘

  “二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去买肉……”1月22日正值农历腊月二十三,冬日暖阳的照耀下,呼和浩特市托克托县新营子镇黑城村沉浸在一派忙碌而又甜蜜的氛围中,当地传统手工生产的非遗美食麻糖,在此时迎来了产销旺季。一间间麻糖工坊内,工人们正加紧生产,糖团在拉糖师傅的手中缓缓变长、变细,泛出金色的光泽。记者了解到,目前黑城村麻糖工坊有15家,每天出产麻糖4000多斤,每年可售出麻糖36万斤。文·摄影/《内蒙古日报》记者  郑学良  实习生  乌力更

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