据自治区农牧业科学院研究员刘志萍介绍，大麦种子从发芽到成熟会经历幼苗期、分蘖期、拔节期、孕穗期、抽穗期和灌浆期等各个不同的生长阶段，不同阶段大麦鲜草营养价值和生物量也不同。大麦苗草是指在特定条件下，经过6-7天生长而生产的大麦鲜草。而通过智慧种植舱进行大麦苗草品种筛选，可以更便捷更快速地筛选出专用型大麦苗草品种，为大麦苗草产业化推广应用提供品种支撑。

　　在智慧种植舱内，采用室内无土立体水培种植技术进行大麦苗草生产，突破气候、土壤等自然环境对种植的限制，实现全年无间断生产，为牛羊提供营养丰富的新鲜饲草。该技术是解决北方寒旱区冬春季节鲜草短缺、缓解天然草场压力以及应对旱灾、洪涝等自然灾害的应急性实用技术。

　　大麦是理想的鲜草饲料作物，具有种子萌发能力强、生物产量高、饲用品质良好、适口性佳等特点，有助于促进牛羊的采食行为和提高饲料消化率。此外，大麦嫩苗加工制成的青汁饮品，富含膳食纤维和微量元素，低热量且具有较强的饱腹感，具有很高的营养价值。